緬梔就是俗稱的"雞蛋花"，是個極具南洋情調的植物，總覺得好似與峇里島畫上等號。雖然查不出"緬梔"這樣繞口名字的原由，但我是這樣記憶的~"來自緬甸的梔子花"，既記得來源(東南亞)，又記得它與梔子花一樣是香花植物 !
其實它的原產地是墨西哥、巴拿馬一帶，台灣於17世紀由荷蘭人引進栽種。與中美洲同緯度的台灣，緬梔當然能適應良好。於清康熙36年(1696)渡海來台採硫磺的郁永河，在他的《稗海記遊》(該書為首部詳細記載台灣北部人文地理的專書)中，即描述緬梔是「青蔥大葉似枇杷，臃腫枝頭著白花，看到花心黃欲滴，家家一樹倚籬笆。」家家一樹倚籬笆，可見緬梔當時在台灣已是普遍的植物了。郁永河在這首竹枝詞後註解說：「花葉似枇杷，花開五瓣，白色。木本，臃腫枝必三叉；花心漸作深黃色，攀折累三日不殘。香如梔子，病其過烈。風度花香，頗覺濃郁。」
在郁永河之後，清乾隆年間(1744)又有一筆名"六十七"的滿州人來台，在他所編著的《臺海采風圖考》中，形容緬梔是「番花一名貝多羅，色白，心淡黃，香似梔子，出西洋。台人但稱番花，不知為貝多羅也。」其實六十七有所不查，緬梔並不是貝多羅，緬梔的葉子雖然看起來大而平整，但是過於薄，乾燥後易捲曲，而且緬梔葉因含乳汁，久放會變黑。真正可寫經文的貝葉是棕梠科植物的樹葉。
緬梔是夾竹桃科(Apocynaceae)緬梔屬(Plumeria)，
學名 : Plumeria rubra Linn. var. acutifolia Bailey
英文名 : Mexican Frangipani，Pagoda Tree，Temple Tree
別名 : 雞蛋花、鹿角樹、廟樹、蛋黃花、番仔花、印度素馨。
台中教育大學女生宿舍前，有好幾棵高大的白花緬梔，彎彎曲曲的樹幹顯得老態龍鍾。雖然沒有一棵樹幹是直的，可是卻蒼勁屹立。
樹下有浪漫的鐵鑄桌椅。
有一棵緬梔樹幹長得畸形，分岔，聯合，又分岔。
湊近一瞧，聯合之處又長出細細的根系，不知誰融合了誰 !
緬梔是落葉小喬木，冬天時樹葉會落光，剩下光禿禿的杈椏，像鹿角一樣，所以緬梔有"鹿角樹"之稱。
郁永河說緬梔"臃腫枝必三叉"，仔細看這張照片，還真的是枝椏都三叉呢 !
在泰國因為它的俗名的發音與"苦難"相仿，所以一般都只種在寺廟裡，所以英文名"Pagoda Tree"和"Temple Tree"的由來在此。
一般常見的緬梔是白花，中央有黃暈，向四方越來越淡。
這棵緬梔整體造型，與別人不同，葉子較稀疏，以至遠看竟然不像緬梔呢 ! 它的花瓣較修長，花心中央還有一個"紅仁"呢 !
這一品種稱為"三色緬梔"，花型大，花瓣肥厚。白花緬梔給人感覺素雅，而這多顏色的比較艷麗吸睛呢 !
還有全是紅色的緬梔。雖然花色不同多樣，但是葉子形狀不變，闊披針型或長橢圓形，葉緣全緣，側脈 25~35 對，互相平行，脈端近葉緣處彼此連接。
花序頂生，具有長花序軸，聚繖花序。
花瓣裂片迴旋覆瓦狀排列，裂片約為冠筒的三倍長。
緬梔花期長，在溫暖的台灣，整個夏天、秋天，4月~11月都可賞花。
花冠漏斗型，花瓣裂片迴旋覆瓦狀排列。看花心怎麼沒有雌雄蕊呢 ?
夾竹桃科的雌雄蕊都躲在"花冠筒"裡，只是有的雄蕊有衍生物(例如沙漠玫瑰)。有的花冠筒短，雄蕊突出花冠(例如酸藤、爬森藤)。一般花冠筒最上端的"冠喉"處有一圈纖毛，遮住了花冠筒裡的雄蕊(例如黃蟬、紫蟬)，所以看不到雌雄蕊。
但是緬梔的雌雄蕊更特殊，躲在花冠筒的最底下(黃圈處)，又細小，所以有時撕開花冠筒，不仔細看還真以為是無雌雄蕊呢 !
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花瓣與花冠筒交接處是"冠喉"，此處無特別長的纖毛，但是從冠喉以下，整個花冠筒都布滿細毛。
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還沒看到雌雄蕊 ?
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在最底下，白色的是雄蕊，雌蕊還躲在雄蕊下。
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五枚白色雄蕊花藥，矢型。右下角深綠色的是雌蕊柱頭。
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成熟的花，雄蕊花藥的花粉已散出，一個花藥二室，縱裂。
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雌蕊上黏滿了自己的花粉。
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另一面，可看見雌蕊的柱頭、黏液區、花柱。
夾竹桃科的特性是柱頭不是授粉的地方，所以自己的花粉沾附在柱頭上也不會受粉(正常情形是如此)。
黏液區是隔開柱頭與下面真正受粉的授粉區，讓花粉不會掉入授粉區。
一般夾竹桃科的黏液區下面有一圓盤，圓盤下才是受粉區。但是緬梔的黏液區下面沒有圓盤，直接接著花柱。授粉區與黏液區沒有明顯的區分，這是不是緬梔屬的特徵，存疑!
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這是另一棵白花緬梔的剖面。
雌蕊的構造與前一朵略不同，可能是比較年輕的花。
緬梔的花柱短，幾乎是授粉區連著心皮。
緬梔的2心皮離生，扁而小，花柱短。心皮周圍無蜜腺，有10個維管束等距環繞。
5花萼肉質，直立，覆瓦狀排列。
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